Borniak

W ostatnich latach w Polsce coraz większą popularność zdobywają wędzarnie ogrodowe, które pozwalają na przyrządzenie pysznych, domowych wędlin. Dzięki nim miłośnicy tradycyjnych smaków mogą cieszyć się wyjątkowymi potrawami, przygotowywanymi według własnych receptur. Wędzarnie dostępne są w różnych rozmiarach i wykonane z różnych materiałów, takich jak stal nierdzewna czy beton, dzięki czemu każdy może wybrać model idealny dla swojego ogrodu. Wędzenie to proces konserwacji żywności, polegający na narażaniu produktów na działanie dymu w celu nadania im specyficznego smaku i zapachu.